Марина Совина (ночной редактор)
Последние новости。业内人士推荐PDF资料作为进阶阅读
，详情可参考体育直播
В обзоре также рассмотрены данные о том, как обработка овощей влияет на содержание активных веществ. Варка, приготовление на пару, ферментация и хранение могут как снижать концентрацию глюкозинолатов, так и изменять их форму, что потенциально отражается на биодоступности. В некоторых случаях ферментация повышала содержание отдельных фенольных соединений, в других — приводила к их уменьшению.，推荐阅读51吃瓜获取更多信息
Follow topics & set alerts with myFT